Finca del Ter

¿Cómo se encuentra un lugar así? A menudo nos lo dicen.
A través de google maps, la carretera acaba en un callejón sin salida contra una roca o un árbol, por lo que la ruta correcta requiere alguna explicación.
La masía, de construcción tradicional, tiene cientos de años y está a unos 50 minutos en coche del aeropuerto de Alicante. Al menos si no te pierdes.
Los últimos 12 minutos se sube por la montaña y los últimos 800 metros están sin asfaltar pero bien pisados. Los camiones llegan hasta allí porque la granja está completamente desconectada de la red eléctrica.
Eso significa que dependemos de los paneles solares para la energía con un sistema de baterías con un generador como un fallback. Cocinamos con bombonas de gas y el agua llega en camión. A pesar de su ubicación, todavía se puede estar en los dos hermosos y bulliciosos centros turísticos costeros de Calpe y Altea dentro de los 15 minutos. A vuelo de pájaro, el mar que se puede ver detrás de la casa está a sólo 3 kilómetros de distancia. Aparcamos el coche en el aparcamiento y caminar más allá de la gran piscina y zona de estar cubierta (naja) en la casa de campo. Una enorme cocina con fogones grandes a la izquierda y la mesa de comedor de nogal de 3 metros de largo para 10 a la derecha.

En la antigua bodega en la parte trasera de la casa una acogedora sala de estar con TV detrás de la cual un chromecast google y frente a un amplio dormitorio doble. En la planta baja también un amplio cuarto de baño con ducha y WC. Arriba dos cuartos de baño con ducha y WC y dividido en 4 dormitorios 2 grandes camas dobles de 180 cm de ancho, 2 más pequeños de 150 cm de ancho y 3 camas individuales de 90 cm de ancho.

Mucho espacio. Detrás de la casa un patio privado fuera del viento con acogedora mesa de comedor e iluminación exterior. Vivimos principalmente fuera de la piscina de todos modos, donde también hay espacio para una ducha al aire libre y zona de barbacoa. La instalación de un jacuzzi está prevista para el otoño de 2024.

El cortijo no tiene potencia suficiente para aire acondicionado, pero las gruesas paredes mantienen bien el calor. No obstante, hay ventiladores en la mayoría de los lugares. Además, a 250 metros sobre el nivel del mar, siempre hace 2 grados menos que en la costa y a menudo corre una brisa fresca. La granja es muy adecuada para familias, grupos de amigos, clubes de cocina, pero también para excursionistas y ciclistas. Desde la granja se puede caminar en 1 hora y 30 minutos hasta la Serra d'Olta, donde se encontrará con mansas cabras salvajes a 600 metros y podrá ver Ibiza a lo lejos. Hay muchísimas rutas de ciclismo de montaña y senderismo cerca y los ciclistas experimentados saben muy bien dónde está Calpe. En la parcela de más de 9 hectáreas, empezamos a restaurar la finca. Eso significa podar los árboles vivos que quedan y limpiar los árboles muertos y las plantas y arbustos crecidos. Si conseguimos hacer nuestro propio pozo, regaremos y plantaremos cientos de olivos nuevos de variedades antiguas.
Hasta ahora, los rendimientos de almendros, olivos, caquis, limones, naranjas, nísperos e higos son buenos para el autoconsumo pero demasiado limitados para la venta.
La naturaleza se presta a visitarla durante todo el año.